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盒饭加热设备 盒饭快速复热 选微波错不了

发布时间:2020-09-30     
  • 产品参数
  • 产品详情
额定输入功率 20KW
传输速度 0.3-4.5m/min
操作方式 连续式/隧道式
微波频率 2450MHz
控温范围 ≥80℃
电源 380V/Hz

当下,上班族节奏快、压力大,学生族课程紧、学业繁重,加上反复,许多大型餐饮公司以集中供餐的形式,向企业、学校、等统一配送盒饭快餐,方便你我他,也减少了人员聚集。

集中供餐一般分三种情况:冻链、冷链、热链。这三种不可避免地均需要加热杀菌,才可送入食者手中。传统的加热杀菌方式所需的时间长、速度慢、能耗大、加工费用昂贵,关键是难以满足大批量的盒饭加热杀菌。

微波盒饭加热杀菌设备的优势:

1、产量高、连续快速。2分钟左右即可达到温度要求。加热杀菌期间不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。

2、在对饭菜的加热过程中,微波技术的热效应和非热效应共同作用,对饭菜同时起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。一机多功能,大大节约了时间、节了省人力电力。

3、微波盒饭加热杀菌设备适用范围很广,如冷链盒饭加热、包子复热、菜品复热、连锁餐饮店快餐加热杀菌、盒饭复热、大型展馆盒饭加热杀菌等等均可操作,现已实际应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送行业。

4、微波技术引入环保概念,工作过程中,无三废产生,达到快餐业的营养、卫生、干净,与当下的节能环保需求也相呼应。