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甲壳素微波杀菌设备 工业微波设备

发布时间:2020-09-30     
  • 产品详情

微波能的热效应:

在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。

微波杀菌机介绍:

利用微波对液体进行透射、衍射、干射、偏振以及伴随着电磁波能量,使液体水分子松弛改变排列从而杀死全部细菌。60-75度杀死一般菌落(大肠杆菌、酵母菌、葡萄球菌)等,85度杀死全部芽孢菌。

微波杀菌设备不仅可以对未包装液体食品进行杀菌处理, 还能对瓶装、 袋装、 罐装等包装食品进行直接杀菌处理,避免二次污染, 为企业节能省时, 减少开支。

甲壳素微波杀菌设备主要特点是:

1、杀菌速度快,物料内外同时杀菌。

2、杀菌彻底不需防腐,长期存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。

3、微波杀菌设备比其它设备杀菌节约时间50%,比其它电设备节省电40%。

4、微波设备体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。